Первые водолечебницы и пансионаты на четырёх километрах здешних песчаных пляжей начали появляться уже в начале XX века, но пика популярности среди отдыхающих пришлось ждать до 60-х годов. Понадеявшись на турсферу, местные жители, казалось бы, забросили все свои поля и огороды, но внезапно нагрянувший экономический кризис вернул всё на свои места. Сегодня Торре-дель-Мар – главный «поставщик» всего испанского авокадо, здесь снова выращивают злаки, чиримойю, манго и мушмулу, за местным Пуэрто-де-ла-Калета числится самый большой рабацкий флот в провинции, а в центре города достраивают музей сахара.